沾化食药局秋季学校食堂安检 下限期整改书6份

　　大众网滨州9月5日讯（记者 王君彩 通讯员 姜跃霞）近日，沾化县食品药品监督管理局开展了秋季学校食堂食品安全专项监督检查及校园周边餐饮服务单位食品安全专项整治活动。截至目前，共检查学校食堂14家，其中中小学校食堂9家，幼儿园食堂5家，下达限期整改意见书6份。

　　眼下正值秋季开学之际，为有效预防学校食堂食物中毒事件发生，增强学校食堂安全责任意识和法制意识，确保师生身体健康和生命安全，沾化县食品药品监督管理局开展了秋季学校食堂食品安全专项监督检查及校园周边餐饮服务单位食品安全专项整治活动。

　　此次专项检查的重点是学校食堂食品安全责任制建立与落实情况；学校食堂许可证是否过期，是否存在超许可范围、超负荷经营；从业人员资格审查、健康体检、培训情况；采购、使用食品原料和食品添加剂等情况；进货台账记录是否完整；库存食品是否标识齐全；凉菜制售食品安全管理制度落实情况，中小学食堂严禁制售凉菜等。

　　截至目前，共检查学校食堂14家，其中中小学校食堂9家，幼儿园食堂5家，下达限期整改意见书6份。