四位一体的监管格局守护食品安全

　　“假羊肉”事件值得警醒，四位一体的监管格局守护食品安全

　　【主持人】 食品安全问题，历来是广大群众极为关注的一个热点问题。阳信肥牛、烧烤作为我们滨州和阳信的两大特色美食，很受群众欢迎和喜爱。但去年发生的“假羊肉事件”，一度引起社会广泛关注，这也是很多网友关心的问题。请栾县长谈谈目前阳信食品安全工作的开展情况？

　　【嘉宾 栾兴刚】 民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，是一项重要的社会问题和民生问题。一直以来，阳信县委、县政府始终把食品安全放在突出位置，作为头等大事放在心上、抓在手上。去年的在线访谈，我曾与网友们一起交流过这个问题。去年阳信发生的“假羊肉”事件，虽属个别黑作坊和小业主的个别行为和局部问题，代表不了阳信畜牧行业的主流和整体，但暴露出的问题仍值得我们警醒，这说明我们的监管还存在一定的漏洞。一年来，我们以加强监管为切入点，进一步强化“政府监管、行业约束、企业自律和社会参与”四位一体的监管格局，全面加强“从农田到餐桌”各个环节的监管，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。一是进一步完善食品安全监管体系。按照全市统一部署，大力推进食品药品、工商、质检监管体制改革，组建成立了新的食品药品监督管理局，完成了食品生产环节与流通环节监管职能的交接，在全县10个乡镇办分别成立了食品药品监管所，在全部村居和城镇社区都设立了食品药品监管协管员，形成了县、乡、村三级上下联动的食品药品一体化监管机制；同时，还设立了县综合检验检测中心，整合优化各部门检测资源，搭建食品安全检验信息共享平台，实现了食品检验检测全覆盖。二是不断加大食品市场监管力度。深入开展食品安全集中整治行动，对食品生产销售各环节、各领域存在的隐患进行拉网式排查，纠正和规范经营行为；持续开展食品安全10项专项整治活动，严厉查处各种违法犯罪行为。三是加强社会监督和宣传教育。建立健全举报投诉处置机制，出台了食品安全举报奖励办法；深入开展食品法律法规宣传，以食品安全“进社区、进学校、进工厂、进超市、进餐馆”系列活动为重点，动员全社会关注、参与食品安全工作，营造社会共治的浓厚氛围。目前，我县食用农产品抽样合格率以及食品流通环节、餐饮服务环节抽检合格率均在98%以上，生猪定点屠宰率和瘦肉精检测合格率达到100%，全县食品安全形势保持总体平稳。