胶原蛋白美丽肌肤是谎言？

　　在很多明星代言下，胶原蛋白被厂家捧上了“美丽肌肤”的神坛，而且都是短期内就能见效，引得无数女性趋之若鹜。可一篇医生的微博，让汹涌了十年的“美肌神话”备受质疑。胶原蛋白，真能迅速美肌，还是一场大的忽悠？

　　文/图：记者 梁红举（除署名外）

　　微博：胶原蛋白和明胶属同一类物质

　　近日，微博认证为北京积水潭医院烧伤科医师的“烧伤超人阿宝”爆料称，“所有口服胶原蛋白产品都是骗人的”，其观点相当明确，胶原蛋白经过消化道分解后成为氨基酸或几个氨基酸组成的多肽，而氨基酸是所有蛋白质的组成成分，肉蛋大豆等食物中都有蛋白质，因此胶原蛋白和这些普通食物并无区别。这一质疑迅速发酵，东方海洋、东宝生物、贵州百灵、汤臣倍健、同仁堂等知名企业被卷入其中。

　　据记者了解，2003年前后，日本品牌FANCL无添加胶原蛋白进入中国，就宣传胶原蛋白对皮肤养护的作用，但直到2005年，口服的胶原蛋白饮料才开始在国内流行。也就是说，口服胶原蛋白美丽肌肤的说法已达十年之久。

　　专业从事阿拉斯加鳕鱼胶原蛋白代理的台湾利统公司是大陆胶原蛋白生产厂家的原料供应商，该公司总经理张天鸿透露，胶原蛋白中至少含有19种氨基酸，虽然配比略有不同，但差别不大，各类胶原蛋白中甘胺酸占1/3，脯胺酸及羟基脯胺酸合占1/4，以上三者交互重复出现并且形成螺旋长链。除去以上三种氨基酸，以及丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸等含量较高的氨基酸，胶原蛋白中其余氨基酸的含量并不高。

　　听起来很复杂，其实胶原蛋白并不神秘。青海明胶事业部总经理王洪敏告诉记者：“理论上说，明胶和胶原蛋白是同一类东西，都是从动物的皮、骨骼、鱼鳞等东西中提取。”食用明胶是一种食品添加剂，可以直接制成浓汤、肉皮冻子、肉食罐头、水晶冻、色拉、蛋黄汁、糖霜、奶油糖、香味酱、巧克力、饮料、啤酒等；照相明胶用于制造胶卷、胶片等感光材料；药用明胶可生产药用空心胶囊、明胶海绵等；工业明胶可生产砂轮、砂布、火柴、印刷胶辊等。

　　　胶原蛋白近期“多角度”吸引眼球：先是再一次引发是否有效的争端，接着东宝生物旗下的胶原蛋白产品“圆素”又被曝由普通食品冒充保健食品而卷入“虚假宣传”风波中。

　　对此，业内人士告诉本报记者，实际上，市面上超九成胶原蛋白均为普通食品，但很多“蹭”上了保健食品名头而违规宣传功效。记者了解得知，近期胶原蛋白产品线上线下销售额均有所下滑，但相关公司都表示自身产品“安全可靠”。

　　胶原蛋白为啥遭遇信任危机

　　近日，有新浪认证的知名医生发表微博称：“所有口服胶原蛋白保健品‘全是骗人的’……”微博发表之后，引发广泛议论。不少营养学家、皮肤专家加入炮轰阵营，一一吐槽胶原蛋白的种种不是。与此同时，多家生产胶原蛋白产品的公司却否认产品“有危害”。专家、厂家各执一词，消费者一时无所适从。不少追求“美容”、“抗衰老”功效而服用过胶原蛋白的消费者，纷纷表达对胶原蛋白类保健品安全性的担忧。一度快速发展的胶原蛋白保健品市场“神话”，遭遇前所未有的危机。[详细]

　　胶原蛋白噱头不少 口服胶原蛋白未必美容

　　近年来，胶原蛋白非常红火，美容、保健是这类产品打出的噱头。不过近日，新浪认证为“北京积水潭医院烧伤科主治医师”的微博用户“烧伤超人阿宝”公开宣称“胶原蛋白保健品都是骗人的。吃高价胶原蛋白美容，无效是最好的结果，如果有效反而危险，因为里面添加了雌激素”。言论一出，随即引发了一场关于“口服胶原蛋白是否有效”的热议。[详细]

　　胶原蛋白美容功效存疑 被指没有实证夸大宣传

　　近日，实名认证为积水潭医院烧伤科主治医师“烧伤超人阿宝”发微博称，“所有口服的胶原保健品全部是骗人的”，立即引爆舆论，且持续发酵。贵州百灵等生产厂商受到舆论质疑。 [详细]

　　胶原蛋白产品能美容? 专家:皮肤无法直接吸收

　　王兴国：如果你选择正确的话可能可以对日常饮食有一种很好的补充，前提是你得选择恰如其分的产品，但是现在有很多保健品只是打了一个概念，并不提供真实的作用。当你购买或者服用一个产品的时候，一定要对这个产品有所了解。了解包括听听各方面的意见，不单是厂家自己的意见，不单是广告的意见，还要听听专业人员的意见，还要听听医生的意见。这样才有理性的判断，不要盲目的。 [详细]