尝遍百果能养生 初春之水果选择攻略

　　初春水果选择之芒果

　　说到芒果，那可是很多人的心头好啊，因为芒果实在是太好吃了，小编自然也不例外，没事的时候就喜欢买一些芒果来吃。那么除了好吃之外，常吃芒果还有哪些好处呢?其实，芒果最大的价值就是其中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内转化之后，可以很好的增强人体的抵抗力，预防疾病的发生，除此之外，常食芒果还可以帮护肠胃。所以说，在初春的时候，适量的吃芒果，对人体的帮助可是很大的哦!

　　初春水果选择之苹果

　　和其他的水果相比，苹果算是最常见的水果了。只是对于苹果来说，平常却不平庸，因为苹果中所富含的营养物质那可是相当的丰富的哦!对于爱美的女生来说，苹果更是美容和减肥的最佳选择。在苹果当中，是有很丰富的铜、碘、锰、锌、 钾等人体所需要的元素存在的。而且苹果果胶中含有的纤维素是可溶解性的，如果食用，不仅能够促进胆固醇的代谢，还可以很好的降低胆固醇水平。除此之外，生吃苹果还可以调理肠胃、促进代谢，对于排便开胃都有很好的功效。而在初春的时候，常食苹果还可以提高身体的抵抗力，补充身体所需要的营养素，对抗病养生的帮助可谓说是很大的。

　　初春水果选择之火龙果

　　和其他的水果相比较的话，火龙果的价格算是比较贵的了。但是火龙果味美好吃，所以很多人依然很喜欢吃火龙果。而且，火龙果当中还含有丰富的维生素C和膳食纤维。初春的时候，人们常食火龙果的话，不仅可以促进肠胃蠕动，帮助人体消化，还可以很好的调理身体，抵御疾病的发生，可谓说是初春水果的不错选择。

　　春季养生选择水果应注意的2点：

　　1、食温性水果以养阳

　　早春时节气候还比较寒冷，为了御寒，人体要消耗一定的能量来维持基础体温，这些能量就需要从饮食中多多摄取。但由于春季人体的脾胃较弱，消化吸收能力不够强，水果便是这一时期最适宜的食物。苹果、桃、甘蔗、乌梅等水果不仅具有清热、生津、解渴的功效，更重要的是，多吃一些温热性水果，如木瓜、橘子、山楂、菠萝、樱桃等，还可以顺应春升之气，抵御早春时节冬日的余寒。

　　人们在长期的经验中发现，不同的水果有着不同性质。中医认为，水果一般分热性、温性、中性、凉性和寒性几种属性。温热性水果一般是热量密度高、糖分高的水果，这样的水果有散寒、温经、通络、助阳等功效，吃下去以后，身体能量会有所增加;而寒凉性水果热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少，吃这样的水果多了，人会愈来愈没了能量、没了体力，也愈来愈怕冷、虚弱。所以，在寒冷的早春吃水果，还是多吃一些温热性的水果稳妥一些。另外，中医认为，水果的外皮一般是比较阳性的，果肉则是比较阴性的，所以，春天养阳，应尽可能地连水果皮一起吃掉，如苹果、梨、青枣、杨桃等，只要把水果仔细消毒洗净，对身体是有好处的。

　　2、少酸多甘益脾胃

　　“省酸增甘，以养脾气”，这是春季的食养原则之一，这一原则同样适用于水果养生。中医认为，脾胃乃后天之本，人体气血化生之源;脾胃之气健壮，人可延年益寿。肝属木，味为酸;脾属土，味为甘，木可胜土。所以春季宜少食酸味水果，否则酸味摄入过多，会助长肝气，使之过旺，肝木克脾土，自然会影响到脾胃的健康。若能多食一些甘味水果，如甘蔗、青枣、樱桃、草莓、菠萝、栗子等，则有利于增长脾气，这对春季防病保健将大有裨益。

　　少酸多甘，并且不是说酸味水果一点都不能吃，少食一些还是有益的。因春季肝阳初发，而酸味入肝，适当吃一些酸味水果，如杨梅、梅子、柚子和柑橘等，可以增加肝脏的功能，促进食欲，并可抵御过盛肺气的侵入，只要能适可而止就好。