传奇酱菜治好病 堪比灵丹妙药
2014-03-12 10:49:00 作者： 来源：大众网 我要评论
[提要]说起武定府酱菜的盛名，宁传林给记者讲了一个武定府酱菜治病的故事。几十年前，惠民县城南门街有位姓盖的老先生，他在上海的朋友来人托他买小菜，来人说家父病了十几天，整日卧床不起，水米不进，日渐沉重...
说起武定府酱菜的盛名，宁传林给记者讲了一个武定府酱菜治病的故事。几十年前，惠民县城南门街有位姓盖的老先生，他在上海的朋友来人托他买小菜，来人说家父病了十几天，整日卧床不起，水米不进，日渐沉重，有一天忽然要吃武定府小菜。酱菜买回去后，老人一见果然大喜，立即拆篓便吃，接着喝了几碗热白开水，随后又出了一身大汗，竟出现了奇迹：老人伸伸胳膊，壮壮筋骨，居然能吃饭了。三天后病好了，老人起床活动，病竟全好了。这一下在上海便传出武定府小菜有灵丹妙药之神功的佳话。
说起来，这仅是个故事而已。但宁传林却说，其实却不然，细细想来，小菜都是蔬菜腌制而成，蔬菜本身都含有多种维生素，经过腌制后终归是咸的，“吃上酱菜必定口渴，渴就必定喝水，喝水就出汗，病自然也就好了。这里边蕴含着一定的科学道理。”
责任编辑：吕芳缘
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