大众网记者 郭九涛 滨州报道

　　新春佳节将至，为进一步加强食品安全监管，确保人民群众节日期间的饮食安全，近日，沾化区市场监督管理局利国市场监管所在辖区范围内组织开展芝麻油小作坊春节节前食品安全专项检查。

　　此次专项检查，执法人员深入辖区芝麻油生产小作坊，对芝麻油小作坊的原料采购、生产环境、加工过程及成品储存等环节进行全面检查。重点查看芝麻原料是否存在霉变、酸败等问题，督促负责人严格把控进货源头，落实索证索票制度，完善进销货台账；对榨油设备的清洁状况、禁用食品添加剂等进行细致排查，督促从业者规范生产操作，保证油品纯正无添加。

　　同时，执法人员还积极向小作坊负责人宣传食品安全相关法律法规，签署承诺书。增强负责人的主体责任意识和食品安全意识，自觉做到守法诚信经营。