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北城受田小学获区级餐饮安全示范学校验收组好评

2013-10-17 20:03:00    作者:纪学敏 杜玉星   来源:大众网  我要评论

关键词: 滨州;滨城;受田小学;餐饮安全
[提要]10月15日上午,北城受田小学接受区级餐饮安全示范学校食堂验收,获得滨城区食品药品监督局及区教育局联合验收小组的好评。

  大众网滨州10月17日讯记者 纪学敏 通讯员 杜玉星)10月15日上午,北城受田小学接受区级餐饮安全示范学校食堂验收,获得滨城区食品药品监督局及区教育局联合验收小组的好评。

  验收小组一行5人在滨城区食品药品监督局樊局长的带领下认真听取了北城受田小学校长张希顺有关创建餐饮安全示范学校食堂验收的工作汇报后,来到学校食堂,实地查看了具体的管理档案:许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作食品添加剂、建筑布局与流程、健康饮食等有关资料,向北城受田小学的食堂管理人员提出了许多专业性问题,得到具体回答后,非常满意,并对北城受田小学食堂管理作了高度的评价,要求学校的食堂主管领导进一步加强规范管理,完善配套设施,争取早日创建省级餐饮安全示范学校食堂,同时提出学校要加强食堂小物件的摆放整齐有序,消毒间要注意墙壁防水,以防霉变。

  “我们食堂职工共18人,从2011年9月建校初期,就一直按照国家级食堂规范操作流程执行,工人不辞辛劳,早来晚走,这才保证了北城受田小学全体教职员工及学生们的饮食健康与卫生,保证了他们正常的学习、工作。这也是我们张校长‘人人参与、积极管理、爱生如子、爱校如家’管理理念在我们食堂管理中的具体体现。”食堂主管老师付学贞说。

  

初审编辑:王君彩
责任编辑:刘仕超

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