初审编辑:郭峰
责任编辑:张爽
1月7日,2025年滨州市暨滨城区“黄河大集”新春季正式启动,大集上除了有蔬果生鲜、副食粮油等传统年货,各地的特色产品也纷纷摆上摊位,来自杨柳雪镇的林坊村干粉丸子、周家集老布鞋、智慧循环生态农业产业园的鱼菜菌等特色产品获赞满满、销量喜人!
林坊村干粉丸子
干粉丸子作为杨柳雪镇林坊村特色美食,其制作技艺已经过近百年传承,列入了滨城区非物质文化遗产名录。每至年节,林坊村人便将精肉巧妙地融入干粉,裹上金黄的蛋液,放入热油中炸制,简单的食材组合,却碰撞出意想不到的美妙滋味。咬下一口林坊干粉丸子,酥软的外皮包裹着鲜嫩的精肉与干粉,丰富的口感在舌尖上舞动,它值得每一位美食爱好者细细品味,感受这饱含乡情的独特美味。
周家集老布鞋
周家集手工老布鞋制作工艺作为区级非物质文化遗产,其鞋面、鞋帮、鞋底和缝合线均为100%纯棉,绿色环保,养足保健,线头的凸起均匀平整,对脚底具有良好的按摩保健作用。鞋面以及鞋底用蒿子面浆黏合,无任何化学成分,长期穿着不变形,具有吸汗、防臭、透气、轻便舒适等多种优点。
智慧循环生态农业产业园鱼菜菌产品
在杨柳雪镇智慧循环生态农业产业园,一年的时光孕育出无限新鲜。鹅卵石上种植着各类有机蔬菜,鱼棚里养殖有鲟龙鱼、罗非鱼、清江鱼等食用鱼和蝴蝶鲤、锦鲤等观赏鱼,套棚间养殖着平菇。通过“鱼菜菌共生”技术,不仅实现了“养鱼不换水、种菜不施肥”,更是达到零土壤、零农药、零化肥、零营养液、零排放、零污染的“六个0”标准,产品品质得到一致认可。腊八至,年味浓,大集的热闹和喧嚣不仅驱散了冬日的严寒,更承载着人们对美好新春的期待。杨柳雪镇将继续充分满足村民多样化需求,以最大的诚意让辖区群众、外出游子、八方来客都能体验到杨柳雪的好品好物、美景美食、风情风貌,共同“有滋有味”过大年。
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