百道特色菜将参加美食大赛 报名截止至7月1日
2014-06-27 14:26:00 来源：大众网 我要评论
[提要]截至目前，首届滨州百姓最喜欢家常菜评选活动已有100道具有滨州地方特色的菜点报名参加，这100道特色菜点包含了鸡、鸭、鱼、肉以及各式面点和凉菜，同时在7月1日之前将继续接受参赛单位报名。
大众网滨州6月27日讯（记者 韩志伟）截至目前，首届滨州百姓最喜欢家常菜评选活动已有100道具有滨州地方特色的菜点报名参加，这100道特色菜点包含了鸡、鸭、鱼、肉以及各式面点和凉菜，同时在7月1日之前将继续接受参赛单位报名。
本届大赛将面向滨州市范围内有固定经营场所并在工商部门注册、诚信守法经营、店容店貌好、符合餐饮服务食品安全要求的餐饮企业征集报名。参赛菜点以鲁菜风味为主，突出家乡特点和家常味道，具有一定的文化底蕴和独特的地方传统风味特色，能向大众普及推广。 食材选用绿色、环保、健康，以老百姓餐桌上常见的食材为主，不提倡海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝等高档原料，菜点加工工艺相对简单，便于掌握，方便居家烹调学习，参赛菜点可以是热菜、凉菜和面点。
参赛报名方式：
1、登录大众网滨州频道，填写并下载报名材料。http://binzhou.dzwww.com/
2、登录齐鲁晚报·今日滨州官方网站填写并下载报名材料。
3、报名咨询电话：0543—3077555
4、填写好的报名材料发送至邮箱：bzdzw@163.com
大赛最终解释权属首届滨州百姓最喜欢家常菜评选活动暨“美食山东——家常菜”大赛滨州赛区组委会所有。
责任编辑：吕芳缘
新闻热线：0543—3077555 新闻邮箱：bzdzw@163.com 滨州大众网友qq群：194643818 拍客群：134474533
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