滨州市首届营养科技交流会在傲林竹海举行

交流会现场

　　大众网滨州1月15日讯（记者 纪学敏 通讯员 高璐）由市营养学会主办的滨州市首届营养科技交流会，2014年元月11日在滨州市滨城区傲林竹海餐饮管理有限公司举行。科技交流会由市营养学会副秘书长巩儒贤主持，傲林竹海董事长苑迎春、总经理王新，以及来自滨州市高校、医院等企事业单位的专家、营养科技工作者、营养师、会员代表、傲林竹海员工代表40余人参加会议。学会名誉理事长安洪臣、顾问张立亮，学会理事长张麦兰等班子成员及各专业委员会负责人出席会议。

　　据了解，本期营养科技交流会的主题是“营养·健康·活力”，旨在研讨营养干预在疾病防治、养生保健方面的作用及方法。探讨膳食营养教育在慢性病防控方面的作用，介绍国内外营养学发展与应用动态。

　　苑迎春董事长代表傲林竹海致欢迎词。学会会员傲林竹海的代表王新总经理系统介绍了竹文化养生火锅的竹荪系列食用菌产品的营养价值和食用方法。

　　张麦兰从学术角度介绍了食用菌产品在机体组织修复、提提高免疫力以及食用竹荪系列食用菌产品在改变居民膳食结构方面的作用，并代表班子做工作报告，总结2013年工作，部署2014年全年工作。