滨城区居民日均食盐量12.1克 高出标准一倍多
2013-12-27 09:59:00 作者：郭刚 来源：滨州日报 我要评论
[提要]12月20日，滨城区卫生局、食品药品监督管理局联合召开辖区内餐饮企业负责人会议，探讨指导餐饮企业采取措施做好合理用盐。调查结果表明，滨城区居民平均每日食盐量为12.1克，略低于全省人均每天12.5克的食盐摄入量，但比中国膳食指南推荐的每人每日6克的标准高出一倍多。
滨州日报讯 12月20日，滨城区卫生局、食品药品监督管理局联合召开辖区内餐饮企业负责人会议，探讨指导餐饮企业采取措施做好合理用盐。
食盐与高血压之间有着密切的关系，限制食盐的摄入是预防和非药物治疗高血压病的重要措施之一。会上，减盐专家与餐饮业人员积极讨论了菜品与减盐的相关问题，鼓励他们设立低盐、中盐、高盐菜品点菜区，或在菜谱（明档）中标识每道菜的食盐含量，建议采用台账形式，登记每天就餐人数和盐及含盐调味品消耗量，监测人均食盐用量。
在“2011年省部联合减盐防控高血压项目基线调查”项目中，滨城区通过家庭和个人问卷、膳食调查、体格测量和血、尿标本收集等方式，对彭李街道和滨北街道的六个村居委员会中18—69岁的人群，共计621人进行了调查。调查结果表明，滨城区居民平均每日食盐量为12.1克，略低于全省人均每天12.5克的食盐摄入量，但比中国膳食指南推荐的每人每日6克的标准高出一倍多。
责任编辑：宋静涵
新闻热线：0543—3077555 新闻邮箱：bzdzw@163.com 滨州大众网友qq群：194643818 拍客群：134474533
更多新闻:
- 滨州冷空气来袭 天气晴好最低温度零下10°2013-12-27 10:07:00
- 滨城区居民日均食盐量12.1克 高出标准一倍多2013-12-27 09:59:00
- 滨州城区2014春节亮化工作正式启动 元月25日完成2013-12-27 09:54:00
- 滨州市场上走一走转一转 今年卖挂历台历的不多见2013-12-26 10:05:00
- 60年一遇"金马年"夫妻抢生"金马宝" 迎生育小高峰2013-12-26 09:59:00
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。
