大众网·海报新闻记者 郭九涛 见习记者 杜菲菲 滨州报道

　　秋分时节，正是滨州盐田虾丰收的季节，为进一步提升滨州水产品牌的社会影响力，提升“滨州盐田虾”的产品价值，9月21日，“首届中国·滨州对虾节暨生态盐田虾文化节”将在山东滨州脊岭岛隆重举行，这将是一场关于盐田虾的盛宴，届时，欢迎广大市民、游客前往。

　　山东滨州乃中国对虾养殖重地，其中又以盐田养虾这一独特的模式成为滨州一张亮丽的名片。滨州生态盐田虾具有体色青亮、肉质紧糯、味美鲜甜、野生品质的特点，深受消费者欢迎。

　　盐田虾诞生于北纬37°渤海湾海水与淡水交汇处——脊岭岛，这里有一片充满生机与活力的天然湿地，经过日积月累的天然日晒，周边水域的含盐量已经远超于天然海水三倍以上。

　　脊岭岛盐田虾1年只产1季，并经过120天自然散养，与虾虎鱼、微生物、海鸟共存，优胜劣汰天然生物链条，只有富有活力的才能存活下来，这也是它们脂肪含量更低、高蛋白、粗纤维的秘密所在。盐田虾的产量也不高，亩产只有100斤，可以说尾尾都是精品。

　　据悉，“首届中国·滨州对虾节暨生态盐田虾文化节”由中国渔业协会主办，渤海水产股份有限公司承办，同时得到了山东省互联网传媒集团、水产前沿杂志、海鲜指南等媒体的大力支持。现场不仅有庆祝鱼虾满仓大型舞龙民俗歌舞节目、“神秘网红大咖”驻唱，更有盐田虾菜品品鉴会、盐田虾文化长廊参观、挑战大世界吉尼斯纪录（挑战全球最大盐焗虾大锅）、盐田虾收获体验活动、盐田虾+啤酒盛宴和环脊岭岛长跑挑战赛，活动内容丰富、多样，适合少年儿童、青年、中年、老年等不同人群参与。在这里，您不仅可以品尝到个个健壮饱满、虾肉纤维粗大、肉质弹韧劲道的盐田虾，同时也可以体验搭配独具滨州特色的活动。

　　从夙沙氏海水煮盐到历代的海水晒盐，再到如今晒盐养虾一体化，脊岭岛盐田虾，遵循自然、传递自然，用人类美好的方式保留住祖辈们的智慧。滨州“首届中国·滨州对虾节暨生态盐田虾文化节”将在山东滨州脊岭静待您的到来！