大众网·海报新闻记者 孙佃潇 郭峰 滨州报道

　　“豆制品是健康食品，也是大众非常喜欢的食品，我们通过这些年的生产经营，感觉市场前景非常好。”5月23日，滨州市人大代表、山东惠民东方豆制品有限公司总经理杜美收在接受大众网·海报新闻记者采访时说。

　　滨州市人大代表、山东惠民东方豆制品有限公司总经理杜美收

　　滨州市人大代表、山东惠民东方豆制品有限公司总经理杜美收接受大众网·海报新闻记者采访

　　杜美收介绍，山东惠民东方豆制品有限公司把豆腐皮的传统生产工艺原汁原味的保留了下来，并成功申报了山东省第四批非物质文化遗产名录。下一步，公司打算在厂区建设、设备改进方面再做提升，力争让企业提升一个新档次。

　　为了解决大豆原料问题，杜美收打算通过土地流转，组织农户进行大豆种植，并通过保护价订单收购，帮助农户增收，吸纳社会就业。同时，还会结合现代物流手段，将杜桥豆腐皮销售范围进一步扩大，让更多的人品尝到杜桥豆腐皮的美味，感受到非物质文化的传承和发展，做到带动一个产业，致富一方百姓。“农民收完大豆以后，还可以到我们企业打工，这样农民就可以增加一份新的收入。”杜美收说。