大众网烟台10月16日讯 (记者 苑菲菲)10月12、13日，中国工程院环境与轻纺工程学部“院士专家莱阳行”活动举行，就推动莱阳市新旧动能转换、加快创新驱动发展等问题进行调研。活动期间，鲁花集团聘任中国工程院院士孙宝国为特聘发展战略顾问，为企业未来科技创新能力提升，注入了强大的支撑力。

　　鲁花集团是农业产业化国家重点龙头企业，现拥有员工两万余人，下设33个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业，2017年销售收入突破260亿元。先后获得“国家级放心油”、“中国十佳粮油集团”等荣誉称号，并成功入选“CCTV国家品牌计划”和“新华社民族品牌工程”，是深受消费者喜爱的中国食用油著名品牌和中国花生油第一品牌。

　　“鲁花成立于莱阳姜疃，当年的姜疃连路都不通，鲁花凭什么在中国崛起?靠的就是科技创新。”鲁花创始人孙孟全发言说，院士、专家是很重要的资源，鲁花的5S物理压榨技术离不开他们，近期鲁花的小磨芝麻油也是在一位院士的指导下突破瓶颈，实现了产品品质和产能的大幅提升。

　　正如孙孟全所说，在30多年的发展道路上，鲁花从一个小作坊，发展成为国内食用油行业的领军企业，其中的成功秘诀之一就是将科技创新作为企业持续发展的源动力，从原料种植、工艺创新、质量管控等各环节精益求精，不断提高产品质量，引领行业发展方向，切实保障消费者“舌尖上的安全”。因此，鲁花的成功发展史也是一部科技创新史。

　　鲁花经过长达6年的科技攻关和不断完善，研发了5S物理压榨工艺，实现了花生油从传统的土榨法向规模化、现代化生产工艺的创新与变革，引领了中国食用油的发展方向。2013年，鲁花凭借这一核心技术荣获“国家科学技术进步奖”。

　　利用独特的生物发酵技术，鲁花生产的高端“自然鲜”酱香酱油，在风味、口感和技术指标等方面均达到了领先水平，开辟了中国酱油净酿新时代。2017年，在欧洲素有国际食品业“诺贝尔奖”之称的世界品质评鉴大会评比中，鲁花“自然鲜”酱香酱油荣膺国际金奖，有力地推动了中国酱油的产业链升级。

　　为了满足国人日益升级的消费需求和美好生活，鲁花又开启了花生产业的新一轮供给侧改革——培育高油酸花生种子，生产高油酸花生油，通过不断提升产品品质，做“中国高端食用油引领者”，引领中国食用油产业的升级换代。

　　科技创新，为鲁花的发展插上了腾飞的翅膀，也吸引了院士专家的关注。活动期间，院士专家们对鲁花集团进行了实地考察，并为企业发展“会诊把脉”，孙宝国院士还被特聘为鲁花集团的发展战略顾问。他表示，通过双方的交流与沟通，将充分发挥院士专家的科技支撑和智库作用，立足莱阳产业技术提升，围绕莱阳高质量发展，在决策咨询、平台建设、科技研发、学术交流、人才培养等开展全面合作。