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看动作片更容易让人变胖

2014-09-11 11:14:00    作者:   来源:健康网  我要评论

关键词: 动作片 看电影 逃出克隆岛 观众 故事情节
[提要][摘要]康奈尔大学的研究人员日前声称,动作片会让我们吃得更多。康奈尔大学食品和品牌实验室的研究人员招募了94名大学生,让他们分组观看20分钟的电影,分别为动作片《逃出克隆岛》、此片的无声版和《查理·罗斯名人访谈录》。

  [摘要]康奈尔大学的研究人员日前声称,动作片会让我们吃得更多。动作片令观众将全部注意力都集中在故事情节上,而忽略了对腰围、体重的关注。

动作片伤不起!看动作片更容易让人变胖

  很多人都喜欢看电视或者电影时吃东西,左手一桶爆米花,右手一罐可乐,已经成为多数人看电影时的标配。不过,美国科学家通过一项新研究结果发出警告称,若是不想让自己长得太胖,最好不要选择看最近上映的《敢死队3》或《猩球崛起2》之类的动作片。美国康奈尔大学近日在《美国医学会杂志·内科学》上发表研究指出,人们早就知道看电影或电视时的注意力分散,容易造成暴饮暴食,但电影或者节目的类型也会带来不同的影响:观看动作片时摄取的食物比看静态片时多约两倍,更容易让人长胖。

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  康奈尔大学食品和品牌实验室的研究人员招募了94名大学生,让他们分组观看20分钟的电影,分别为动作片《逃出克隆岛》、此片的无声版和《查理·罗斯名人访谈录》。学生们在看电影时可以吃一些点心,包括巧克力豆、饼干、胡萝卜以及葡萄等。结果发现,相对观看访谈节目的人来说,观看《逃出克隆岛》的学生多吃了98%,即摄取的食物接近是其他人的两倍。即使观看无声版的学生,也多吃了36%。

  为什么动作片会使人们吃得更多?领导这项研究的阿纳·塔尔博士认为有几个可能性:首先,人受到的刺激越多,吃得也越多。“换句话说,动作片里的打斗动作引发的肾上腺素能让我们吃得更快。”另外,电影节奏可能也扮演了一个重要角色,动态模式越多、镜头切换越快,观众进食速度也会相应增加。

  最后,还有一个很大原因也许是,动作片令观众将全部注意力都集中在故事情节上,忽略了对腰围、体重的关注,不知不觉间吃下很多零食。“你可以说这是不经大脑地吃法。”塔尔解释说。

  为了抵消看电影时吃零食带来的消极影响,塔尔给出了几个小策略:比如将零食切成小块,每次只拿很小一袋薯片、小杯的酸奶,甚至用水果和蔬菜来代替普通零食。塔尔解释道,“我们发现,不管你手边放的是什么零食,你都会吃得很多。所以应该选择一些健康的果蔬,而不是高脂、高盐、高糖的垃圾食品。”

初审编辑:马鑫
责任编辑:李丽娟

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