大众网·海报新闻记者 刘建波 通讯员 王晓方 尉永康 滨州报道

　　春节临近，为应对冷库冷链食品疫情防控严峻形势，最大程度降低疫情通过进口冷链食品输入风险，保障辖区人民群众饮食安全，近日，高新区青田街道对辖区冷库及冷链食品经营者开展全面排查。

　　全面摸排、应查尽查

　　街道重点对餐饮、超市、冷库、大集等冷链食品经营单位展开“拉网式”全面摸排。逐户检查，压实企业主体责任，查验食品及原料进出货检、食品销售等信息，摸清食品来源，查看票证制度落实情况，并建立台账。

　　加强宣传、强化担当

　　检查时，耐心细致解读宣传当前最新进口冷链食品疫情防控的相关政策要求，要求经营者作为冷链食品疫情防控的第一责任人，要切实履行主体责任，全面落实疫情防控的各项措施和风险控制要求，做好自身及员工健康防护管理，严格落实冷链食品管理制度、储藏制度、消毒要求、追溯要求。

　　约谈整改、持续推进

　　对于检查中发现的存在冷链食品存放混乱、进货查验材料不完整、消毒记录不全等情况，现场进行约谈，督促其即知即改，同时加强对经营者及员工的培训和教育，确保冷库冷链食品各项防控措施和风险控制要求严格落实。

　　下一步，青田街道将进一步细化疫情防控举措，加大对冷链行业的监管监测，及时掌握冷链货物来源流向，全方位筑牢疫情防控“安全网”。