鲁北晚报讯 私家烘焙、自制辣酱、美食外卖……你的微信朋友圈有没有被这些“舌尖上的诱惑”给刷爆？源源不断的美食攻势，加上快捷的送货上门服务，令微信美食受到越来越多市民的追捧。就在自制美食火遍微信之时，也有人提出了质疑：微商的美食作坊是否具有营业资质？食品质量是否有保障？一旦发生食品安全问题，消费者该如何维权……

　　火：“微信美食是种诱惑，根本停不下来”

　　对于名副其实的吃货来说，微信美食的“崛起”带给他们的，不仅仅是舌尖上的享受，还有快捷便利的服务以及对美食更多的选择。

　　市民吴女士近来幸福感爆棚，“我的微信美食好友这几天把我拉进了几个吃货群，大家一起讨论研究美食，一起分享团购美食，没有比这更幸福的事情了。”吴女士笑道。

　　在单位下班时间懒得出去买饭，那就叫份微信外卖；在家突然想吃某家私人烘焙的泡芙，一个微信或是一条语音立马送到家；刷微信时无意中看到“自家工厂秘制辣椒酱，上好食材，不添加任何添加剂”，那就和身边的吃货朋友们拼一箱……“微信美食是一种无处不在的诱惑，对于吃货的我们来说，买买买，根本停不下来！”吴女士说。

　　记者采访了一些在微信朋友圈购买过食品的市民，不少人表示，这种新潮的销售模式，为市民提供了便利，有很大的发展空间。“我朋友圈里的几家美食作坊都很有名气，这些卖家会不定期发布一些美食制作过程的图片，并配以文字说明，让我们看着就很放心。后来收到食品，发现口味确实不错。”孙先生对此很是认可。

　　疑：“无证经营令人担忧，购买还需谨慎”

　　吃货对美食的追捧，给微商们带来了无限商机。“微店运营2个月以来，生意做的还不错。高峰时一天能够收到20多个订单。”王女士是名上班族，她利用闲暇时间瞅准商机干起了微商，“自己平时都会烘焙东西给家人和朋友吃，尝过的都说好吃，2个月前便萌生了开微店的想法，没想到这份事业还小有成就。”王女士高兴地说道。

　　那么王女士的这家私家烘焙，是否取得了相关许可证呢？“自己利用空闲时间做点东西，朋友圈好友们觉得好吃就继续购买或是帮我宣传出去，有越来越多的人加我微信购买，这应该不需要什么许可证的吧？”记者通过微信询问了多家美食店主，得到的回答均是否定的。

　　哪家微信美食好吃，经过口口相传后加上微信聊天购买，买家只注重口感，卖家自然只管把美食做到顾客心里去，至于相关的许可证似乎成了无关紧要的事情。一业内人士告诉记者，进行微店注册时，只需输入手机号、手机验证、设置密码，微店便完成注册，可以发布商品了，并不需要验证相关许可证。

　　“图片上的美食都特别诱人，卖家也发了很多顾客给美食好评的截图。但食品是否新鲜、卫生，我们不得而知。”业内人士告诉记者，目前国家尚未制定相关的生产经营法规，经营许可也不包括此类业态，暂时处于监管的空白地带。记者了解到，一旦发生食品安全问题，消费者可以按照侵权责任要求店主进行赔偿，但网购因为取证较难等现实因素，后期的维权会比较困难。在此提醒广大消费者，微信食物虽美味，购买还需谨慎。（鲁北晚报全媒体记者 王 娜）