味蕾滨州:百道特色菜竞选滨州百姓最喜欢家常菜
2014-07-04 18:00:00 来源：大众网 我要评论
[提要]7月4日，由滨州市服务业发展局主办，大众网滨州站、齐鲁晚报·今日滨州共同承办的黄河龙杯——首届“滨州百姓最喜欢家常菜”评选活动在海天大酒店举行，共有60余家餐饮企业、105道特色菜点报名参加，经专家评选后，由海里捞螃蟹窝推送的“葱姜焗蟹”、腾达酒店推送的“渔家一锅鲜”、贵苑酒店酒店推送的“蚊蛤青菜钵”等菜点获热菜前十名。
菜品——水晶包
菜品——水晶羊肉
菜品——羊肉灌汤包
菜品——纸皮包子
附：热菜前十名：
单位名称：厨师热菜
邹平聚贤大酒店李光耀金瓜献瑞
腾达酒店刘忠民渔家一锅鲜
贵苑酒店杜洪泉蚊蛤青菜钵
邹平宾馆张 宁养生小豆腐
市政餐厅 酱焖黄河鲤鱼
海天大酒店张昌魁农家煎鲅鱼
铁棍山药溜肉片
中海酒店刘之林白玉萝卜烧雪花牛肉
邹平聚贤大酒店李光耀砂锅老豆腐
海里捞螃蟹窝刘立卫葱姜焗蟹
冷菜前五名：
单位名称：厨师热菜
腾达酒店刘忠民荷尖拼三样
贵苑酒店张朝春两吃马踏湖藕
无棣渔家饭
博兴兴福中毛饭馆13562306282掐椒酱A
银茂酒店徐明明夏怡风情
面食前五名：
单位名称：厨师热菜
邹平聚贤大酒店 聚贤纸皮包子
滨北羊肉包路羊肉灌汤包
沾化腾达时代王海滨锅子饼B
贵苑 水煎包A
银茂酒店班伟黄金菜荠榴
责任编辑：宋静涵
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